A dieta dos pontos é uma dieta muito conhecida por pessoas que querem emagrecer, pois ela pode trazer um resultado muito bom, em geral a dieta funciona da seguinte maneira.
Você tem um limite de pontos, pontos que são baseados nas calorias dos alimentos, esse limite é diário, isso varia muito, então você pode fazer o calculo do seu limite em, http://saude.abril.uol.com.br/especiais/dieta_pontos/calculadora.shtml.
Agora você tem que saber quais são os pontos dos alimentos, eu achei um lugar muito legal onde você não precisa ficar procurando os alimentos em uma lista, entre em http://saude.abril.uol.com.br/especiais/dieta_pontos/lista/interativa.shtml, mas lembre-se você precisa de muita dedicação para conseguir um bom resultado, mas pode valer a pena.